Mixer de producție pentru aluat Inoxpa



Cere oferta pentru acest produs

Descriere


Mixer de producție pentru aluat Inoxpa

INOXPA a dezvoltat echipamente pentru producția simplă și eficientă a aluatului. Unitățile sunt echipate cu un rezervor de preparare și recipiente de fermentare. Aluatul se produce prin amestecarea făinii cu apă și drojdie, apoi fermentarea acestuia.

Este necesară o controlare precisă a temperaturii și a pH-ului pentru a optimiza procesul de fermentare. Mixerul asigură un produs omogen, iar unitățile sunt automate, permițând controlul parametrilor de proces fără a necesita opriri pentru curățare.

Unitatea include un rezervor de preparare cu un agitator, iar fermentatoarele au un agitator și o jachetă de încălzire pentru a asigura fermentarea la temperatura dorită.