Omogenizator Inoxpa Bertoli
Odată cu aderarea la grupul Interpump, INOXPA a devenit distribuitor în Spania, Portugalia, Rusia, Columbia și Africa de Sud pentru compania sa sora, Bertoli. Omogenizatoarele de înaltă presiune sunt utilizate pentru a stabiliza emulsii de grăsime în apă și pentru a dispersa solidele în apă, având aplicații variate în industria alimentară și cosmetică.
Printre aplicațiile omogenizatoarelor se numără sosuri, sucuri de fructe, lapte și alte produse lactate, emulsii cosmetice și distrugerea celulară. Aceste echipamente sunt esențiale pentru asigurarea unei calități superioare a produselor.
Beneficiile omogenizării includ stabilizarea emulsilor și prevenirea separării fazelor, ceea ce crește durata de viață a produsului. De asemenea, omogenizarea contribuie la creșterea vâscozității produsului, îmbunătățirea gustului, reducerea necesarului de agenți î thickening, stabilizatori și materii prime. Totodată, facilitează dispersia și amestecarea uniformă a ingredientelor, garantând astfel o experiență superioară a consumatorilor.